BANDUNG.TM.ID Menu serba tahu tentunya menjadi andalan saat buka puasa dan sahur. Kami akan memberimu resep serba tahu yang bisa kamu masak selama bulan Ramadhan ini. Tempe dan tahu sepertinya layak sekali masuk dalam sajian menu bulan Ramadhan.
Selama ini tahu hanya sebatas sajian yang digoreng saja, Padahal jika kamu mau bereksplor lebih jauh lagi. Kamu bisa mengolah tahu menjadi menu yang unik dan sangat fleskibel. Jenis tahu sutra juga ternyata bisa dijadikan sebagai campuran kue loh.
Berikut merupakan resep serba tahu yang akan kami rekomendasikan untuk menu buka dan sahurmu.
1. Telur Tahu Kukus
Resep serba tahu yang pertama adalah telur tahu kukus. Menu sajian ini bisa kamu buat saat sahur maupun buka. Cara membuatnya juga sangat mudah. Berikut bahan-bahan yang bisa kamu gunakan.
- bubuk parsley secukupnya
- garam dan merica secukupnya
- 1 buah cabai merah yang perlu kamu potong-potong sebelumnya
- 2 buah bakso yang perlu kamu potong kecil-kecil
- 1 buah tahu putih yang perlu kamu potong dadu
- 2 butir telur ayam yang perlu kamu kocok terlebih dahulu
Itulah bahan-bahan telur tahu kukus yang bisa kamu gunakan.
2. Tahu Telur Lada Hitam
Resep serba tahu berikutnya adalah Tahu Telur Lada Hitam. Pedas lada hitam ini sangat berbeda dengan pedasnya cabai. Lada hitam bisa membuat perut kamu hangat serta nyaman. Rasanya menu ini cocok kamu sajikan sahur. Berikut bahan-bahan yang bisa kamu gunakan.
- 5 sendok makan air
- minyak secukupnya untuk menggorengnya
- garam
- merica putih secukupnya
- lada hitam secukupnya
- cabai rawit secukupnya
- ½ bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 5 sendok makan saus lada hitam instan
- 5 tahu putih yang perlu kamu potong dadu kecil
- 2 butir telur yang perlu kamu kocok
Jadi itulah bahan-bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat tahu telur lada hitam ini.
3. Rolade Tahu Telur
Kamu bisa menyatukan tahu dan telur. Rolade tahu telur ini menggunakan bahan utama tahu dan telur yang praktis dan sangat murah pastinya. Kamu bisa membuatnya 2 sampai 3 porsi sesuai dengan kebutuhanmu. Berikut bahan-bahan yang bisa kamu gunakan.,
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- penyedap rasa
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- 3 sendok makan tepung terigu
- 3 butir telur
- 1 buah daun bawang yang perlu kamu iris terlebih dahulu
- 1 buah wortel yang perlu kamu cincang dengan halus
- 1 bungkus tahu putih
Jadi itulah resep rolade tahu telur yang bisa kamu masak saat waktu sahur.
Terima kasih telah membaca artikel ini, semoga bermanfaat!
BACA JUGA: Resep Andalan Menu Takjil Es Pisang Ijo
(Kaje)