Resep Rahasia Potato Wedges ala Cafe, Rasanya Gurih Bangett

Penulis: Anisa

Potato wedges
(Cookpad)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Jika bosan dengan kentang goreng tipis dan renyah yang biasanya menjadi teman santai, mungkin sajian baru ini akan menjadi pilihan yang tepat untukmu. Potato wedges, atau kentang goreng berukuran lebih tebal, menawarkan sensasi tekstur yang unik.

Meski renyah di luar, sajian ini mempertahankan kelembutan di dalamnya. Simaklah resep praktis dan lezat potato wedges ala kafe berikut ini dan nikmati kelezatannya tanpa harus pergi jauh.

Bahan-bahan

  • 3 buah kentang ukuran sedang
  • 1 sachet tepung bumbu
  • 1 sendok teh parsley bubuk (sesuai selera)
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

BACA JUGA: Resep Olahan Kentang Chili Potato Bites

Cara Membuat

Berikut cara membuat potato wedges yang bisa kamu ikuti:

  • Cuci kentang hingga bersih kulitnya.
  • Potong kentang sesuai selera.
  • Rebus kentang dengan menambahkan sedikit garam hingga agak lunak.
  • Tiriskan kentang setelah direbus.
  • Campur tepung bumbu dan air hingga membentuk adonan yang kental.
  • Celupkan potongan kentang ke dalam bahan pelapis.
  • Panaskan minyak dalam wajan.
  • Goreng kentang hingga matang dan berwarna keemasan.
  • Angkat dan tiriskan untuk menghilangkan kelebihan minyak.
  • Taburi kentang dengan parsley bubuk sesuai selera.
  • Sajikan segera.

Potato wedges tak hanya tentang ketebalan dan kelembutan. Saat mencicipi sajian ini, kamu akan merasakan kombinasi unik antara krispi di luar dan lembut di dalam. Bumbu-bumbu yang meresap membuatnya semakin menggoda lidah, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.

Salah satu keunggulannya adalah kepraktisan dan kehematan. Dengan bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, siapapun dapat menciptakan sajian lezat ini tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Jadi, tak perlu lagi pergi ke kafe untuk menikmatinya.

 

 

(Kaje/Usk)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Bakso Atomic
Kreatif dan Berani, Mahasiswa UAD Tawarkan Bakso Unik Berbasis Ilmu Fisika
Subaru mobil baru
Subaru Siap Luncurkan Mobil Baru di GIIAS 2025, Perdana SUV Hybrid?
Ganja di Aceh
Polisi Ungkap Ladang Ganja Seluas 25 Hektare di Aceh
BMW R1300R
BMW Rilis R1300R Roadster 2025, Adopsi Teknologi Suspensi Tercanggih!
IMG_20250624_131858
Borneo FC Resmi Datangkam Gelandang Asal Kolombia 
Berita Lainnya

1

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

2

BSU Tahap I Mulai Cair ke 2,45 Juta Pekerja

3

Video Polri Pahlawan Masa Kini Dirujak Warganet, Dianggap Tak Sesuai Realita

4

Duh! Harga Emas Antam Anjlok Rp 10.000 Hari Ini

5

Dorong Dunia Usaha Lebih Inklusif, BPJS Ketenagakerjaan Sosialisasikan Inclusive Job Center kepada 30 Perusahaan di Bandung Raya
Headline
BSU CAIR-1
BSU Tahap I Mulai Cair ke 2,45 Juta Pekerja
rupiah melemah, emas melonjak harga emas antam
Duh! Harga Emas Antam Anjlok Rp 10.000 Hari Ini
Gunung Ibu erupsi
Waspada! Gunung Ibu Kembali Erupsi Pagi Ini
Oklahoma City Thunder
Oklahoma City Thunder Raih Gelar Juara NBA 2025 Usai Kalahkan Indiana Pacers

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.