Resep Perkedel Bondon Khas Bandung

Penulis: Anisa

Perkedel bondon
(Net)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Apakah kamu pernah mendengar nama perkedel bondon? Perkedel merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari kentang. Makanan ini banayk diminati oleh orang karena cara memasaknya yang praktis.

Perkedel ini terbuat dari kentang yang sudah dicincang. Ternyata di Indonesia banyak jenis perkedel. Contohnya adalah perkedel kentang, jagung, dan masih banyak lagi. Berikut merupakan resep dari perkedel yang sangat terkenal di Bandung ini.

Perkedel Bondon

Perkedel bondon
(Net)

Perkedel bondon ini merupakan salah satu makanan khas yang ada di Bandung. Tempat jualannya juga legendaris dan sudah berdiri sejak tahun 1982. Jika kamu berjalan-jalan di Bandung wajib mengunjungi tempat kuliner satu ini. Bentuk perkedel ini kecil dan memiliki rasa yang khas dan berbeda.

Resep Perkedel  Bondon

Berikut resep yang bisa kamu ketahui untuk membuat perkedel satu ini.

  • air secukupnya
  • garam
  • lada
  • kaldu jamur
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang seledri
  • 1 butir telur
  • 2 buah kentang

Jadi itulah bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat perkedel satu ini,

Cara Membuat

Setelah kamu mengetahui bahan-bahan yang akan kamu gunakan, kamu bisa mengetahui cara membuat perkedel satu ini.

  • Pertama kamu harus mengupas kentang sampai bersih, kemudian kamu bisa mengirisnya
  • Lalu kamu bisa mengiris secara halus bawnag merah, bawang putih, dan seledri
  • Kemudian, kamu bisa menyiapkan panci dan masukkan minyak dengan secukupnya. Gorenglah kentang jika sudah empuk kemudian angkat dan tiriskan
  • Setelah itu, kamu bisa menggoreng bawang putih dan bawang merah sampai layu,
  • Kemudian, siapkan wadah dan ulek kentang lalu kamu bisa memasukkan bawang goreng dan daun seledri.
  • Lalu tambahkan tepung tapioka dan pecahkan telur. Kemudian kamu bisa menambahkan garam, lada, dan kaldu jamur. Setelah itu aduklah sampai rata.
  • Kemudian tambah sedikit air dan aduk sampai merata
  • Lalu kamu bisa memanaskan minyak sambil aduk adonan tersebut.
  • Jika sudah matang kamu bisa mengangkat dan tiriskan.
  • Terakhir, perkedel bondon siap disajikan

Jadi itulah resep perkedel bondon yang bisa kamu sajikan di rumah

BACA JUGA: Resep Mochi Bites Jajanan Viral di TikTok

(Kaje)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
mitsubishi xpander ultimate 2025
Mitsubishi Xpander Ultimate 2025 Meluncur, Adopsi Fitur Keselamatan Baru!
Pesta gay di Puncak
Waspada Penyebaran HIV Pasca Pesta Gay di Puncak, Pemkab Bogor Lakukan Intervensi Lanjutan
Agung Yansusan
Agung Yansusan Soroti Ironi Investasi Tinggi tapi Pengangguran Tertinggi di Jawa Barat
GWM ORA 03
Ancang-ancang 2 Tahun, Akhirnya GWM ORA 03 Dijual di Indonesia
Patroli Polisi
CEK FAKTA: Foto Lamborghini Patroli Polisi di Kelapa Gading
Berita Lainnya

1

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

2

Telkom University Gelar Pelatihan Literasi Digital dan Etika AI bagi Remaja Kelurahan Tamansari Bandung

3

Dilema Bandara, Kemenhub Kaji Reaktivasi Husein, Bandung Desak Akses Udara Dipulihkan

4

Ini Sosok Bu Guru Salsa Viral

5

Inggris Borong 12 Jet F‑35A Pembawa Nuklir, Siaga Perang?
Headline
Manchester City
Link Live Streaming Juventus vs Manchester City Piala Dunia Antarklub 2025 Selain Yalla Shoot
Real Madrid
Link Live Streaming RB Salzburg vs Real Madrid Piala Dunia Antarklub 2025 Selain Yalla Shoot
aturan baru pendakian gunung rinjani
Imbas Kematian Juliana Marins, Pemprov NTB Siapkan Aturan Baru Pendakian Gunung Rinjani
Farhan Desak Reaktivasi Bandara Husein untuk Segera Dibuka!
Farhan Desak Reaktivasi Bandara Husein untuk Segera Dibuka!

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.