BANDUNG.TM.ID Olahan telur memang terkenal sangat membosankan jika hanya digoreng atau direbus saja. Padahal telur bisa saja dibuat berbagai sajian. Kamu bisa mengkreasikan dengan isian cabai, daging asap, dan lain-lain.
Tidak sulit untuk membuat Muffin telur. Caranya juga sama seperti kamu memasak telur biasanya. Bedanya olahan ini dimasak dengan cara dipanggang di oven. Kami akan memberi tahumu bagaimana cara membuat olahan telur satu ini.
Bahan Muffin Telur
Berikut merupakan bahan-bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat muffin telur.
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kaldu jamur
- 1 batang daun bawang, yang sudah kamu iris halus terlebih dahulu
- 3 sendok makan keju cheddar yang sudah kamu parut
- 1 buah cabe hijau yang sudah kamu cincang halus
- 2 lembar daging asap yang sudah kamu potong kecil
- 4 sendok makan susu cair
- 5 butir telur ayam
Jadi itulah bahan-bahan yang bisa kamu gunakan. Bahannya cukup mudah kamu temukan di supermarket atau warung sayur terdekat dengan rumahmu.
Cara Membuat Muffin Telur
Setelah kamu mengetahui bahan-bahan yang akan kamu gunakan tersebut. Kami akan memberi tahu cara membuat muffin telur ini, perhatikan dengan baik-baik ya.
- Pertama dalam wadah, kamu harus memecahkan telur dan menambahkan susu cair. Kemudian, kamu bisa mengaduknya dengan garpu
- Kedua, tambahkan daging asap, keju parut, cabe hijau, dan daun bawang. Kemudian kamu bisa mengaduknya sampai tercampur.
- Ketiga, kamu harus memberinya bumbu garam, merica bubuk, dan kaldu jamur
- Keempat kamu perlu menyiapkan loyang atau cetakan muffin tersebut, sebelumnya olesi terlebih dahulu dengan margarin
- Lalu, tuangkanlah adonan telur ke masing-masing cetakan tersebut.
- Terakhir, panggang dengan suhu 180n derajat celcius selama kurang dari 20 menit atau sampai matang.
Jadi itulah cara membuat muffin telur yang bisa kamu sajikan sebagai camilan saat buak puasa. Sebaiknya gunakan telur ayam yang masih baru. Karena dengan menggunakan yang masih baru, tekstur yang di dapatkan akan lebih padat dan gurih.
Aapabila kamu tidak memiliki oven, maka adonan muffin tersebit bisa kamu dadar dengan api yang sedang supaya wajan tidak lengket. Rasanya pasti akan lebih nikmat.
BACA JUGA: Resep Ayam Kuluyuk Krispi: Bahan dan Cara Membuat
(Kaje)