BANDUNG.TM.ID Seperti yang kamu ketahui, setiap kota yang ada di Indonesia ternyata mempunyai makanan khas masing-masing. Kuliner di Indonesia sangat melimpah ruah dan banyak sekali. Tidak afdol rasanya jika kamu pergi ke suatu tempat tapi tidak mencoba makanan khas dari tempat tersebut. Selain perutmu kenyang kamu jadi bisa menikmati makanan yang sebelumnya belum kamu rasakan.
Jika kamu pergi ke Semarang, wajib sekali kamu untuk mencoba makanan khas Semarang yang belum pernah kamu cicipi. Ternyata Semarang pernah dinobatkan sebagai tempat wisata kuliner unggulan pada tahun 2015. Berbagai macam makanan ada di kota tersebut. Kamu pasti penasarankan apa saja makanan tersebut?
Makanan Khas Semarang
Makanan khas Semarang berikut ini wajib kamu coba saat kamu berkunjung kesana.
1. Wingko Babat
Makanan khas Semarang yang pertama adalah wingko babat. Tidak hanya melulu makan lumpia, kamu wajib mencoba makanan tersebut saat kamu pergi ke Semarang. Kamu bisa mendapatkannya di area terminal, stasiun, dan juga toko kue yang ada di Semarang.
Bentuk wingko babat seperti kue yang dibalut dengan parutan kelapa, tepung beras, dan juga gula. Rasa gurih yang dihasilkan berasal dari kelapa dan manisnya berasal dari gula jawa yang cocok dinikmati sambil minum kopi atau menyeduh teh. Harga makanan tersebut kisaran 2.000 sampai 26.000 yang isinya 20.
2. Tahu Petis
Tahu petis ternyata merupakan makanan khas Semarang yang sering kali kamu temui di jalanan. Tahu yang satu ini berbeda dengan tahu yang biasanya, dalam olahan tahu ini terdapat sambal petis yang dibuat dari udang kental dan tidak berbau. Sambal petisnya tersebut menggunakan racikan bumbu khusus.
Rasa tahu petis ini yaitu manis,asin, dan juga sedikit pedas. Tahu petis tersebut akan semakin nikmat jika kamu sajikan bersama dengan cabai rawit. Sehingga rasanya sangat pedas dan membuat siapapun ketagihan. Kamu bisa membelinya seharga 5.000 per porsi.
3. Bandeng Presto
Makanan khas Semarang berikutnya adalah bandeng presto. Kamu bisa mendapatkan bandeng presto ini dengan harga 40.000 yang isinya 5 ekor bandeng dalam kotak. Semarang yang terkenal dengan kota pesisir sehingga menghasilkan makanan khas tersebut. Bandeng ini muncul karena seseorang bernama Hanna Budimulya pada tahun 1997.
Cara memasak makanan ini dengan cara di presto yang akhirnya akan membuat dagingya sangat lunak dan juga lembut. Sehingga sangat nikmat sekali jika disantap dengan nasi yang hangat dan sambel. Sangat menarik bukan untuk kamu kunjungi dan santap makanan tersbeut?
4. Lumpia
Lumpia merupakan makanan khas Semarang yang sering sekali kita temui di pinggir jalan. Banyak orang yang menjual lumpia tersebut namun, rasanya belum tentu sama dengan yang ada di Semarang. Dulu lumpia ini merupakan hasil kreasi dari seseorang yang bernama Tjoa Thay Yoe yang berasal dari Tionghoa.
Makanan ini biasanya diisi dengan rebung, udang, bahkan daging ayam. Sehingga makanan ini sangat enak disantap bersama dengan kuah sambal. Banyak tempat yang bisa kamu kunjungi di Semarang untuk menikmati makanan asli sana tersebut. Kamu bisa mendapatkannya dengan harga 17.000 per potong.
5. Kue Mochi
Makanan khas Semarang berikutnya adalah kue mochi. Mochi merupakan hasil serapan dari bahasa Jepang dan bahasa Tionghoa, rasanya hampir sama dengan mochi yang ada di Jepang. Perbedaanya terletak pada ukurannya. Ukuran mochi ini lebih kecil dan isinya berupa kacang. Teksturnya terlihat sangat kenyal dan padat.
Bahan utama dari mochi Semarang ini adalah adonan tepung ketan yang bnetuknya bulat dan diisi dengan kacang lalu diablut dengan biji wijen. Kamu bisa mendapatkan makanan ini dengan harga 20.000 sampai 60.000 per satu kotaknya. Namun tergantung juga jumlah dan rasanya. Apakah kamu tertarik untuk membelinya?
6. Babat Gongso
Babat gongso merupakan makanan khas Semarang yang bisa kamu nikmati berikutnya. Makanan ini terkenal sangat legendaris dan sudah terkenal sejak lama. Makanan ini bahan utamanya adalah babat atau bisa kamu sebut dengan lambung sapi. Kamu bisa mengolahnya dengan cara ditumis dengan bumbu gongso.
Kamu bisa membuatnya pertama dengan memotong kecil babat tersebut. Kemudian kamu bisa memberinya kecap, kaldu jamur, dan juga gula merah dan memberinya sedikit cabai agar ada sedikit rasa pedas. Kamu bisa mendapatkan makanan ini dengan harga 20.000 sampai 35.000 tergantung ukuran porsinya.
Jadi, itulah makanan khas Semarang yang bisa kamu beli saat berada di Semarang. Masih ada makanan yang lain yang belum kami bahas. Dari makanan yang sudah dijelaskan tersbeut, makanan mana yang tidak sabar ingin kamu coba? Apabila kamu ingin menambahkan rekomendasi makanan tersebut kamu bisa menulisnya dalam kolom komentar.
Selamat berlibur ya jangan lupa tetap jaga kesehatan dan jaga kebersihan saat di luar kota!
(Kaje)
BACA JUGA: Lulu Tobing Dapat Tawaran Mendadak dari Sutradara Fajar Nugros
