Yuk Cicipi Es Kopi Daun Bawang yang Viral di China, Berani?

Penulis: Vini

Es kopi daun bawang
Es kopi daun bawang. (TikTok/sibungbung)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Akhir-akhir ini, di media sosial ramai dengan kehadiran es kopi daun bawang, atau yang dikenal sebagai scallion latte, minuman yang sedang trend di China.

Terlihat dari video yang beredar, kopi daun bawang tersebut memiliki proses pembuatan yang sama, seperti membuat kopi pada umumnya. Namun, yang membedakan ialah terdapat toping potongan daun bawang, pada kopi tersebut.

Dan sekarang, minuman yang sedang viral di china tersebut, telah merambah ke Indonesia. Terdapat sejumlah influencer yang tidak ingin ketinggalan untuk mencicipi minuman yang terasa aneh tersebut.

Salah satu influencer, yang ikut mencicipi es kopi aneh ini ialah sibungbung. Dalam unggahan vidio di akun tiktok milik pribadinya, si bungbung membagikan pengalaman dirinya yang sedang minum es viral itu.

“Nggak seaneh yang aku bayangin loh,” ungkapnya setelah minum es kopi daun bawang.

“Kaya kamu makan bawang terus kamu minum kopi, ya gitu aja, rasanya nggak nyatu.” imbuhnya.

Idea menyajikan es kopi dengan tambahan daun bawang ini, pertama kali muncul dari sebuah kedai kopi di China, dan reaksi para pelanggannya sungguh mengejutkan.

Daun bawang dikenal karena memiliki rasa yang khas dan tajam, menjadikannya sebuah kombinasi yang tidak biasa ketika dipadukan dengan kopi.

Tren ‘dark cuisine’

dark cuisine atau yang dikenal sebagai hei an liao li, tengah digandrungi di Tiongkok.

Konsep dark cuisine ini pada dasarnya adalah makanan yang menantang konvensi dan menguji kepekaan lidah seseorang.

Sebelum minuman ini muncul, beberapa menu aneh lainnya telah menjadi tren di Tiongkok, seperti kopi tiram khas Guangdong, latte kaldu sapi Ningxia, nasi kopi di kafe Shanghai, latte kecap asin, dan bahkan telur abad yang ditambahkan ke dalam kopi.

BACA JUGA: Kesalahan Minum Kopi Ini Sebaiknya Dihindari

Intinya, menu-menu kopi yang dianggap ‘istimewa’ ini menekankan pada kreativitas dalam menggabungkan kopi dengan berbagai bahan yang tidak lazim, untuk menciptakan gaya yang bebas dan unik.

Jadi, apakah anda tertarik untuk mencoba es kopi daun bawang yang sedang viral ini?

 

(Vini/Budis)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
sapi kurban kabur - Instagram Tana Datar Net
Sapi Kurban Kabur Sembunyi di Kafe di Batusangkar, Pengunjung Berhamburan
sapi kurban tanah datar
Kakek 80 Tahun Tewas Ditendang Sapi Kurban di Tanah Datar
lokasi Longsor tambang Gunung Kuda Cirebon ditutup
Tambang Gunung Kuda Cirebon Ditutup Total, Warga Dilarang Mendekat! Ini Alasannya
Hero Tigreal
Inilah 3 Hero Counter Terbaik untuk Mengalahkan Tigreal
Suzuki mobil nasional
Pemerintah Usul Suzuki Bikin Mobil 'Full Indonesia', TKDN Fronx Bikin Bangga
Berita Lainnya

1

Artbound, Metode Pendidikan Karakter Berbasis Seni dan Budaya

2

Harganya Hampir Rp 200 Juta? Pemain Timnas Dapat Hadiah Jam Rolex dari Prabowo

3

Daftar Pajak Isuzu Panter 2024, Lengkap Semua Tipe!

4

Isu Isack Hadjar Promosi ke Tim Utama Red Bull Bisa Jadi Penghambat Karir di Formula 1

5

Pemkot Bandung Intensif Pantau Kurban dan Pastikan Sehat, Halal, dan Merata Hingga Hari Tasyrik
Headline
Erwin Sembelih Sapi Kurban dari Presiden dan Wali Kota Bandung: Ini Amanah yang Penuh Makna 
Erwin Sembelih Sapi Kurban dari Presiden dan Wali Kota Bandung: Ini Amanah yang Penuh Makna 
Persib Resmi Melepas Satu Striker Asingnya 
Persib Resmi Melepas Satu Striker Asingnya 
Pemkot Bandung Intensif Pantau Kurban dan Pastikan Sehat, Halal, dan Merata Hingga Hari Tasyrik
Pemkot Bandung Intensif Pantau Kurban dan Pastikan Sehat, Halal, dan Merata Hingga Hari Tasyrik
Warga Diminta Pilah Sampah Selama Libur Iduladha
Bandung Tanpa TPS, Warga Diminta Pilah Sampah Selama Libur Iduladha

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.