BANDUNG,TM.ID: Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung, melakukan upaya menjaga ketahanan pangan dengan memanfaatkan sampah.
Kepala DKPP Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar mengatakan, pemanfaatan sampah merupakan bagian dari menjaga ketahanan pangan.
“Sampah ini tidak hanya diolah tapi juga dimanfaatkan seluruhnya atau zero waste, karena hasil pengolahan itu bisa berupa kompos maupun magot,” kata Gin Gin Ginanjar, Jum’at (17/11/2023).
Tak hanya itu, pihaknya ingin mengembangkan dan membuat pakan kucing dari magot, selain pakan kucing ia juga mengatakan ingin membuat untuk pakan ayam dan ikan.
“Kita ingin mengembangkan pembuatan pakan kucing dari magot selain untuk ayam dan ikan, itu kan jadinya bisa habis termanfaatkan dan tumbuh menjadi pangan,” ujarnya.
BACA JUGA: Pemkot Bandung Genjot TPST Gedebage Jadi Langkah Antisipasi Tangani Sampah
Menurutnya, pangan menjadi bagian penting dari permasalahan saat ini yang ada di Kota Bandung.
“Jadi ini sinergi yang cukup harmonis dan kita dengan para komunitas sekarang lebih bersemangat lagi mengembangkan itu (magot), karena saat ini pegiat magot sedang menunggu sampah dapur atau sisa makanan,” ucapnya.
Komunitas magot yang sudah tergabung dengan DKPP, kata Gin Gin, sekitar 40 kelompok.
“Agar magot itu menjadi bagian penting dari sumber ketahanan pangan atau buruan sae,” pungkasnya.
(Rizky Iman/Budis)
