BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Diet karbo semakin populer sebagai metode efektif untuk menurunkan berat badan. Untuk melakukannya dengan benar, penting untuk memantau dengan cermat asupan karbohidrat dalam diet.
Berikut adalah panduan lengkap mengenai makanan untuk menjalani diet karbo. Simak dalam artikel ini untuk mengetahui penjelasannya!
Makanan yang Harus Dihindari
Diet karbo bukan berarti menghilangkan semua karbohidrat, tetapi mengurangi asupannya. Tubuh tetap membutuhkan karbohidrat sebagai sumber energi utama.
Dalam diet ini, sebaiknya mengonsumsi minimal 130 gram karbohidrat per hari. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang sebaiknya kita hindari atau kurangi:
- Roti putih, kue, biskuit, pasta, dan semua produk yang terbuat dari tepung putih mengandung karbohidrat sederhana dalam jumlah tinggi.
- Permen, es krim, dan makanan manis lainnya mengandung karbohidrat tinggi dan gula tambahan yang sebaiknya kita hindari.
- Makanan cepat saji, keripik, sosis, nugget, dan makanan kalengan biasanya mengandung gula tambahan, tepung terigu, dan karbohidrat tersembunyi.
- Nasi putih sebaiknya kita kurangi dalam diet rendah karbohidrat. Pilihan yang lebih baik adalah ubi atau kentang rebus yang mengandung karbohidrat kompleks.
- Beberapa buah seperti pisang, anggur, dan ceri memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi daripada buah lain seperti beri dan apel hijau.
- Minuman bersoda, minuman energi, jus buah, dan minuman manis lainnya mengandung gula tambahan yang perlu kita hindari.
- Bir dan anggur mengandung karbohidrat yang dapat mempengaruhi total asupan harian, sehingga konsumsinya perlu dibatasi.
Makanan dan Minuman yang Boleh dalam Diet Karbo
Diet rendah karbohidrat umumnya berfokus pada konsumsi makanan yang kaya akan karbohidrat kompleks, serat, dan protein, sambil membatasi karbohidrat sederhana. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang boleh kita makan:
Berbagai Jenis Daging
Daging sapi, ayam, babi, dan domba adalah sumber protein yang baik dan rendah karbohidrat. Pilihlah daging tanpa lemak untuk hasil yang lebih optimal.
Ikan dan Makanan Laut
Ikan seperti salmon, trout, sarden, dan udang adalah pilihan yang sangat baik karena kaya akan omega-3 dan protein.
Telur
Telur merupakan sumber protein yang kaya dan rendah karbohidrat. Protein ini dapat kita konsumsi dalam berbagai bentuk seperti merebus, menggoreng, atau mengolah menjadi omelet.
Sayuran Berdaun Hijau
Bayam, kale, selada, brokoli, kubis, kembang kol, dan asparagus adalah sayuran yang boleh dalam diet rendah karbohidrat karena kandungan karbohidratnya yang rendah.
Buah-Buahan Rendah Gula
Blueberry, raspberry, strawberry, apel hijau, dan pir dapat kita konsumsi dalam jumlah terbatas karena rendah gula dan karbohidrat.
Produk Susu Rendah Lemak
Greek yogurt rendah gula dan keju rendah lemak dapat dikonsumsi dalam diet karbo, namun beberapa orang mungkin ingin membatasi produk susu karena karbohidrat alami yang terkandung di dalamnya.
Kacang-Kacangan
Almon, kenari, dan kacang tanah mengandung lemak sehat dan protein, namun perlu dikonsumsi dalam jumlah terbatas karena juga mengandung karbohidrat.
BACA JUGA: Jenis-jenis Diet Karbo, Kamu Pakai yang Mana?
Minyak Sehat
Minyak zaitun, minyak kelapa, dan minyak kenari adalah sumber lemak sehat dan makanan rendah karbohidrat yang baik.
Biji-Bijian Utuh
Quinoa dan beras merah adalah contoh biji-bijian yang kaya serat dan nutrisi, yang dapat dikonsumsi dalam jumlah terbatas.
Jadi itu merupakan makanan yang boleh dan tidak diperbolehkan saat melakukan diet karbo.
(Kaje/Budis)