BANDUNG.TM.ID Sepertinya menikmati kopi tidak lengkap jika tidak ditemani camilan yang manis atau gurih. Brownies Choco Pie merupakan camilan yang banyak digemari oleh orang. Cokelatnya sangat pekat dan sangat legit. Sehingga cara membuatnya juga terbilang susah-susah gampang.
Supaya tidak penasaran, berikut merupakan rese Brownies Choco Pie yang bisa kamu terapkan di rumah. Simak dengan baik-baik ya!
Bahan Brownies Choco Pie
Sebelum kamu mengetahui cara membuat camilan satu ini. Beriut merupakan bahan-bahan yang bisa kamu gunakan:
Bahan Kulit:
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 2 sendok makan air es
- 1 butir kuning telur
- 30 gram gula yang halus
- 250 gram tepung terigu
- 130 gram margarin
Brownies
- 1 sendok teh pasta coklat
- 1 sendok makan maizena
- 2 sendok makan coklat bubuk
- 100 gram terigu
- 130 gram DCC
- 25 gram butter
- 75 gram margarin
- 150 gram gula pasir
- 2 butir telur
Jadi itulah bahan-bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat camilan lezat ini.
Cara Membuat Brownies Choco Pie
Setelah kamu mengetahui bahan-bahan yang akan kamu gunakan. Kamu juga harus perlu mengetahui cara membuat camilan satu ini. Simak dalam penjelasannya di bawah ini ya!
- Pertama untuk menmbuat kulitnya, kamu perlu mencampur semua bahan kulit tersebut kecuali es, hingga menjadi satu. Lalu, jika sudah menggumpal tuangkan sedikit demi sedikit air es sambil kamu uleni dengan tangan
- Kedua, ulenilah adonan tersebut sampai menjadi kalis. Kemudian, bagi adonan tersebut secukupnya dan bentuklah bulat-bulat kecil.
- Ketiga, olesilah cetakan dengan margarin. Lalu, masukanlah adonan dan bentuklah dengan kamu tekan dan raatakan sampai berbentuk mangkuk
- Setelah itu, tusuklah adonan dengan garpu. Lalu, ualngilah kembali sampai habis tercetak.
- Kemudian, untuk membuat browniesnya, kamu harus melelehkan mararin, DCC, dan butter dengan cara tim. Jika sudah mengangkatnya tambahkanlah pasta cokelat, aduklah dengan merata lalu sishkan.
- Lalu, dalam wadah yang berbeda, ayaklah tepung, cokelat bubuk, dna maizena. Sisihkanlah jika sudah.
- Setelah itu, campurkan gula dan telur. Kocoklah dengan mixer sampai larut dan tercampur,tidak perlu sampai mengembang
- Kemudian, masukanlah campuran terigu dengan bertahap dan aduklah terus. Setelah itu tuangkan larutan JCC. Aduklah dengan spatula sampai semua bahannya menjadi satu.
- Lalu, tuangkan adonan brownies dalam masing-masingadonan kulit. Berilah toping kacang almond agar lebih lezat.
- Terakhir, di atas Loyang tatalah lalu panggang dalam oven selama 20 sampai 30 menit. Dengan suhu derajat 180 derajat.
Jadi, itulah cara membuat brownies choco pie yang bisa kamu ikuti. Selamat memasak!
BACA JUGA: Resep Dessert Strawberry Shortcake Kukus
(Kaje)