BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Ikan laut merupakan salah satu jenis hewan yang mengandung beragam nutrisi penting untuk tubuh. Hal demikian disarankan karena ikan laut dapat menjadi hidangan yang sehat untuk tubuh.
Kandungan nutrisi yang terdapat pada ikan laut sendiri ialah protein, asam lemak omega-3, zat besi, niasin, fosfor, dan vitamin D serta B12.
Ikan laut juga mengandung yodium mencapai 83 mikrogram per 100 gram, yang efektif mencegah penyakit akibat kekurangan asupan yodium seperti penyakit gondok.
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari ikan laut, disarankan mengonsumsinya 2-3 kali dalam seminggu.
Jenis Ikan Laut yang Penuh Nutrisi
Berikut ini adalah beberapa ikan laut yang penuh nutrisi yang bisa kamu coba:
1. Ikan Makarel
Dalam 100 gram ikan makarel mengandung:
- Air: 65.73 gram
- Kalori: 189 kkal
- Protein: 19.08 gram
- Lemak: 11.91 gram
- Kalsium: 16 miligram
- Zat besi: 1.48 miligram
- Kalium: 344 miligram
- Fosfor: 187 miligram
Beberapa manfaat ikan makarel termasuk meningkatkan kesehatan jantung, fungsi otak, menurunkan kadar kolesterol jahat, mencegah anemia, dan meningkatkan kekebalan tubuh.
2. Ikan Tuna
Dalam 85 gram ikan tuna mengandung:
- Kalori: 100 kkal
- Vitamin D: 6% dari total kebutuhan harian
- Lemak: 5 gram
- Vitamin B6: 6% dari total kebutuhan harian
- Natrium: 290 miligram
- Protein: 22 gram
- Vitamin B12: 15% dari total kebutuhan harian
Beberapa manfaat ikan tuna adalah membantu pembentukan sel darah merah, mencegah anemia, menurunkan risiko penyakit jantung, mencegah gangguan penglihatan, dan mencegah kanker
3. Ikan Tongkol
Dalam 150 gram ikan tongkol mengandung:
- Kalori: 250-300 kkal
- Protein: 25 gram
- Lemak: 12.5 gram
- Selenium: 50 mikrogram
- Kalium: 400 miligram
- Zat besi: 1.5 miligram
- Kalsium: 15 miligram
- Besi: 1.1 miligram
Manfaat ikan tongkol antara lain adalah menurunkan berat badan, meningkatkan produksi sel darah merah pada ibu dan janin, serta meningkatkan kesehatan jantung, mata, dan otak.
4. Ikan Kakap
Dalam 100 gram ikan kakap merah mengandung:
- Air: 77 gram
- Protein: 20 gram
- Fosfor: 198 miligram
- Kalsium: 32 miligram
- Seng: 0.36 miligram
- Zat besi: 0.18 miligram
Manfaat ikan kakap termasuk membantu mengontrol berat badan, mencegah penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, dan memperkuat kepadatan mineral tulang untuk mencegah osteoporosis.
5. Ikan Cakalang
Dalam 100 gram ikan cakalang mengandung:
- Air: 56.9 gram
- Energi: 204 kkal
- Protein: 34.2 gram
- Karbohidrat: 1.9 gram
- Lemak: 5.6 gram
- Natrium: 176 miligram
- Vitamin A: 1.546 mikrogram
- Fosfor: 399 miligram
- Vitamin B1: 0.53 miligram
- Kalium: 588 miligram
- Vitamin B2: 0.07 miligram
BACA JUGA: Mengulas Kandungan Nutrisi pada Jagung
Manfaat ikan cakalang termasuk menurunkan tekanan darah dan detak jantung, mencegah anemia, mengurangi risiko demensia, serta mencegah kematian mendadak akibat berhentinya fungsi jantung.
Ikan merupakan salah satu jenis hewan laut yang mengandung banyak nutrisi. Oleh karena itu, sangat baik untuk meningkatkan kesehatan tubuh.
(Virdiya/Aak)