4 Rekomendasi Hidangan Daging Qurban Khas Idul Adha di Berbagai Daerah

Penulis: Vini

Hidangan Iduladha
Hidangan Iduladha. (isttockphoto)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Hidangan Idul Adha di Indonesia identik dengan sajian daging qurban. Untuk pengolahan hidangan daging qurban di Indonesia sendiri cukup beragam.

Berikut ini merupakan sejumlah hidangan hari raya iduladha khas berbagai daerah di Indonesia dengan bahan baku daging qurban.

Hidangan Hari Raya Iduladha

1. Rabeg

Hidangan Iduladha
Rabeg. (istockphoto)

Menu Rabeg merupakan masakan khas Banten yang terbuat dari olahan daging kambing, terutama bagian jeroan atau isi perut kambing.

Hidangan ini menjadi salah satu menu spesial saat Idul Adha di Banten.

2. Rendang

Hidangan Iduladha
Rendang. (istopckphoto)

Rendang adalah salah satu makanan populer dari Sumatera Barat, dan banyak yang memasakanya saat lebaran.

Hidangan ini terkenal dengan bumbunya yang khas dan proses memasak yang memakan waktu lama.

3. Balanga

Balanga adalah masakan khas Sulawesi yang bisanya tersaji bersamaan dengan nasi kebuli.

Hidangan ini diadaptasi dari masakan Timur Tengah dan menjadi menu spesial saat Idul Adha di Sulawesi.

3. Kari Kambing

Hidangan Iduladha
Kari Kambing. (istockphoto)

Kari Kambing adalah hidangan yang umum ditemukan di Aceh, yang terkenal dengan berbagai masakan kari.

Hidangan kari kambing menjadi salah satu masakan khas yang sering tersaji saat Idul Adha di wilayah ini.

4. Sate

Menemukan hidangan sate sangatlah mudah pada berbagai daerah di Indonesia, tetapi jenis sate sangat identik dengan daerah Madura, karena rasanya yang khas dan berbeda dengan wilayah lain di Indonesia.

BACA JUGA: Bulog Ungkap Ketersediaan Beras Jelang Idul Adha

Pada momen Iduladha, sate menjadi hidangan wajib untuk mengolah daging qurban yang sudah dibagikan.

Beragam hidangan daging qurban saat hari raya Iduladha, menjadikan hidangan Indonesia lebih berwarna pada perayaan hari umat islam tersebut.

 

(Virdiya/Aak)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Ekspor Pasir Laut
MA Putuskan Larang Kegiatan Ekspor Pasir Laut
Pangandaran
Hajat Laut Pangandaran 2025: Perpaduan Sakral Satu Suro dan Jumat Kliwon yang Terjadi 21 Tahun Sekali
Sam_Altman_TechCrunch_SF_2019_Day_2_Oct_3_(cropped)
Sam Altman: Jangan Terlalu Percaya pada ChatGPT, AI Bisa ‘Halu’ dan Menyesatkan
Chery C5
Chery Luncurkan Omoda C5 dan E5, Harga Tak Sampai Rp 400 Juta
PM Israel
CEK FAKTA: PM Israel Netanyahu Umumkan Akan Hancurkan Indonesia Setelah Iran
Berita Lainnya

1

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

2

Remu Suzumori Masuk Daftar 7 Aktris Paling Sukses di Jepang

3

Mau Liburan? Cek Cuaca Hari Ini, Mayoritas Wilayah Indonesia Hujan dan Berawan Tebal

4

Disnaker Kota Bandung Genjot 800 Pelatihan Gratis untuk Warga, Langkah Strategis Turunkan Pengangguran

5

Cristiano Ronaldo Resmi Perpanjang Kontrak Bersama Al Nassr Hingga 2027
Headline
Sumatera Selatan Tetapkan Status Siaga Darurat Bencana Karhutla
Sumatera Selatan Tetapkan Status Siaga Darurat Bencana Karhutla
Persib Tolak Uang Kadedeuh dari Sekda Jawa Barat
Persib Tolak Uang Kadedeuh dari Sekda Jawa Barat
Disnaker Kota Bandung Genjot 800 Pelatihan Gratis untuk Warga, Langkah Strategis Turunkan Pengangguran
Disnaker Kota Bandung Genjot 800 Pelatihan Gratis untuk Warga, Langkah Strategis Turunkan Pengangguran
Farhan Akui Bandung Masih Gelap, Segera Perbaiki PJU
Farhan Akui Bandung Masih Gelap, Segera Perbaiki PJU

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.