10 Tips Memilih Kentang Bagus dan Berkualitas

Penulis: hafidah

memilih kentang
(pexels)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Kentang merupakan makanan utama yang sering disantap orang Indonesia selain nasi. Karena rasanya yang enak kentang menjadi makanan favorit. Kamu bisa mengolah kentang menjadi berbagai macam hidangan. Tips yang dapat membantu Anda memilih kentang yang tepat:

1. Lihatlah kulitnya

Pilih kentang yang memiliki kulit halus dan tidak ada goresan besar atau bercak coklat yang berlebihan. Kulit halus dan bersih menunjukkan kualitas yang baik.

2. Pilih kentang kering

Hindari memilih kentang yang menunjukkan tanda-tanda lembap atau bercak basah pada kulitnya. Kentang basah bisa cepat busuk.

3. Hindari patogen

Kecambah yang tumbuh dari kentang, menandakan bahwa kentang sudah tua dan memiliki rasa yang tidak enak.

4. Perhatikan ukuran dan bentuknya

Pilih kentang yang ukuran dan bentuknya seragam. Ini membantu saat memasak, potongan akan matang secara merata.

BACA JUGA : Tips Cara Mencuci Kentang yang Benar

5. Ketuk kepadatan

Ketuk atau tekan kentang. Kentang yang baik harus keras dan keras. Jika lunak atau rapuh, mungkin tidak segar lagi.

6. Hindari titik biru

Hindari kentang dengan bintik-bintik hijau di kulitnya. Bintik-bintik hijau menunjukkan paparan cahaya yang terlalu lama, yang dapat menghasilkan senyawa beracun.

7. Perhatikan waktu kedaluwarsa

Jika kentang dikemas dalam kantong atau kotak, periksa tanggal terbaiknya. Pilih yang umur simpannya panjang.

8. Pilih salah satu yang sesuai dengan selera Anda

Ada berbagai jenis ubi, seperti ubi merah, ubi putih, dan ubi jalar. Pilih kentang sesuai dengan resep atau kebutuhan Anda.

9. Lihatlah kualitas dalam berbagai kategori

Beberapa varietas kentang memiliki rasa atau tekstur yang berbeda. Jika Anda ingin menghasilkan kentang panggang yang enak, pilih varietas yang cocok untuk keperluan ini.

10. Periksa di dalam

Jika memungkinkan, periksa bagian dalam kentang (potong jika diperbolehkan). Warna interior harus seragam dan bebas dari bintik hitam atau perubahan warna yang tidak biasa.

Ikuti tips ini, Anda bisa memilih kentang segar berkualitas untuk membuat banyak hidangan lezat.

 

 

(Hafidah/Usamah)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Hyundai Palisade Hybrid
Sudah Buka Pemesanan di Indonesia, Kapan Pasti Hyundai Palisade Hybrid Rilis?
Tangkas X7
Ketangguhan Motor Listrik Tangkas X7, akan Dibuktikan Lewat Intensitas Ojol!
thumb-small-R0010072_2022-01-24_11-25-22_screenshot
Ricoh Theta A1, Kamera 360 Profesional untuk di Medan Ekstrem
Jasad Bayi di SCBD
Jasad Bayi Laki-Laki Ditemukan Petugas Kebersihan di Kawasan SCBD
Mobil dinas busway
Menyoal Polisi Hormat ke Mobil Dinas Penerobos Busway, Polda Metro: Anggota Saya Fokus ke Kemacetan
Berita Lainnya

1

Empat Perusahaan Tambang Nikel di Raja Ampat Langgar Aturan Lingkungan Hidup

2

Legislator Kritik Keras Penambangan Nikel Raja Ampat Papua Barat Daya, Melanggar Regulasi!

3

Sejarah Kelam Jam Malam, dari Abad Kegelapan hingga Era Dedi Mulyadi

4

Pengabdian Kepada Masyarakat – UNIBI TALK: Storytelling sebagai Cara Membentuk Personal Branding yang Autentik dan Konsisten Melalui Media Sosial Instagram

5

Update Kondisi Gunung Tangkuban Parahu, Tetap Waspada Meski Jumlah Gempa Vulkanik Alami Penurunan
Headline
sapi menangis saat kurban
Kenapa Sapi Menangis Saat Kurban? Cek Jawabannya
Waspada Varian Baru Covid-19, Dinkes Kota Bandung Siagakan RS dan Laboratorium
Waspada Varian Baru Covid-19, Dinkes Kota Bandung Siagakan RS dan Laboratorium
Presiden Prabowo Subianto Serahkan Sapi untuk Masjid Al Ukhuwah Bandung
Presiden Prabowo Subianto Serahkan Sapi 1,2 Ton untuk Masjid Al Ukhuwah Bandung
Prabowo Bersyukur Timnas Indonesia Kalahkan China
Bersyukur Timnas Indonesia Kalahkan China, Prabowo Berharap Bisa Berlaga di Piala Dunia

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.