10 Tips Memilih Kentang Bagus dan Berkualitas

Penulis: hafidah

memilih kentang
(pexels)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Kentang merupakan makanan utama yang sering disantap orang Indonesia selain nasi. Karena rasanya yang enak kentang menjadi makanan favorit. Kamu bisa mengolah kentang menjadi berbagai macam hidangan. Tips yang dapat membantu Anda memilih kentang yang tepat:

1. Lihatlah kulitnya

Pilih kentang yang memiliki kulit halus dan tidak ada goresan besar atau bercak coklat yang berlebihan. Kulit halus dan bersih menunjukkan kualitas yang baik.

2. Pilih kentang kering

Hindari memilih kentang yang menunjukkan tanda-tanda lembap atau bercak basah pada kulitnya. Kentang basah bisa cepat busuk.

3. Hindari patogen

Kecambah yang tumbuh dari kentang, menandakan bahwa kentang sudah tua dan memiliki rasa yang tidak enak.

4. Perhatikan ukuran dan bentuknya

Pilih kentang yang ukuran dan bentuknya seragam. Ini membantu saat memasak, potongan akan matang secara merata.

BACA JUGA : Tips Cara Mencuci Kentang yang Benar

5. Ketuk kepadatan

Ketuk atau tekan kentang. Kentang yang baik harus keras dan keras. Jika lunak atau rapuh, mungkin tidak segar lagi.

6. Hindari titik biru

Hindari kentang dengan bintik-bintik hijau di kulitnya. Bintik-bintik hijau menunjukkan paparan cahaya yang terlalu lama, yang dapat menghasilkan senyawa beracun.

7. Perhatikan waktu kedaluwarsa

Jika kentang dikemas dalam kantong atau kotak, periksa tanggal terbaiknya. Pilih yang umur simpannya panjang.

8. Pilih salah satu yang sesuai dengan selera Anda

Ada berbagai jenis ubi, seperti ubi merah, ubi putih, dan ubi jalar. Pilih kentang sesuai dengan resep atau kebutuhan Anda.

9. Lihatlah kualitas dalam berbagai kategori

Beberapa varietas kentang memiliki rasa atau tekstur yang berbeda. Jika Anda ingin menghasilkan kentang panggang yang enak, pilih varietas yang cocok untuk keperluan ini.

10. Periksa di dalam

Jika memungkinkan, periksa bagian dalam kentang (potong jika diperbolehkan). Warna interior harus seragam dan bebas dari bintik hitam atau perubahan warna yang tidak biasa.

Ikuti tips ini, Anda bisa memilih kentang segar berkualitas untuk membuat banyak hidangan lezat.

 

 

(Hafidah/Usamah)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Screenshot_20250626_235541_WhatsApp
Resmi Digelar, Festival Permainan Rakyat Jawa Barat Berlangsung Meriah
Fetty Anggrainidini
Fetty Anggrainidini: Tata Kelola Anggaran Daerah Harus Transparan dan Berpihak pada Kepentingan Publik
Pajak Toko Online
Pemerintah Susun Aturan Baru, Toko Online di Shopee hingga Tokopedia akan Kena Pajak
Ketua RT melakukan pencabulan
Ngeri! Ketua RT di Tasikmalaya Cabuli Anak di Bawah Umur
mitsubishi xpander ultimate 2025
Mitsubishi Xpander Ultimate 2025 Meluncur, Adopsi Fitur Keselamatan Baru!
Berita Lainnya

1

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

2

Telkom University Gelar Pelatihan Literasi Digital dan Etika AI bagi Remaja Kelurahan Tamansari Bandung

3

Dilema Bandara, Kemenhub Kaji Reaktivasi Husein, Bandung Desak Akses Udara Dipulihkan

4

Erwin Gaungkan Perang terhadap Bank Emok: UMKM Harus Naik Kelas, Bukan Terjerat Utang!

5

Setelah Diresmikan Persib, Alfeandra Dewangga Diminta Bobotoh Untuk Hitamkan Rambut
Headline
Manchester City
Link Live Streaming Juventus vs Manchester City Piala Dunia Antarklub 2025 Selain Yalla Shoot
Real Madrid
Link Live Streaming RB Salzburg vs Real Madrid Piala Dunia Antarklub 2025 Selain Yalla Shoot
aturan baru pendakian gunung rinjani
Imbas Kematian Juliana Marins, Pemprov NTB Siapkan Aturan Baru Pendakian Gunung Rinjani
Farhan Desak Reaktivasi Bandara Husein untuk Segera Dibuka!
Farhan Desak Reaktivasi Bandara Husein untuk Segera Dibuka!

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.