10 Tips Memilih Kentang Bagus dan Berkualitas

memilih kentang
(pexels)

Bagikan

BANDUNG,TM.ID: Kentang merupakan makanan utama yang sering disantap orang Indonesia selain nasi. Karena rasanya yang enak kentang menjadi makanan favorit. Kamu bisa mengolah kentang menjadi berbagai macam hidangan. Tips yang dapat membantu Anda memilih kentang yang tepat:

1. Lihatlah kulitnya

Pilih kentang yang memiliki kulit halus dan tidak ada goresan besar atau bercak coklat yang berlebihan. Kulit halus dan bersih menunjukkan kualitas yang baik.

2. Pilih kentang kering

Hindari memilih kentang yang menunjukkan tanda-tanda lembap atau bercak basah pada kulitnya. Kentang basah bisa cepat busuk.

3. Hindari patogen

Kecambah yang tumbuh dari kentang, menandakan bahwa kentang sudah tua dan memiliki rasa yang tidak enak.

4. Perhatikan ukuran dan bentuknya

Pilih kentang yang ukuran dan bentuknya seragam. Ini membantu saat memasak, potongan akan matang secara merata.

BACA JUGA : Tips Cara Mencuci Kentang yang Benar

5. Ketuk kepadatan

Ketuk atau tekan kentang. Kentang yang baik harus keras dan keras. Jika lunak atau rapuh, mungkin tidak segar lagi.

6. Hindari titik biru

Hindari kentang dengan bintik-bintik hijau di kulitnya. Bintik-bintik hijau menunjukkan paparan cahaya yang terlalu lama, yang dapat menghasilkan senyawa beracun.

7. Perhatikan waktu kedaluwarsa

Jika kentang dikemas dalam kantong atau kotak, periksa tanggal terbaiknya. Pilih yang umur simpannya panjang.

8. Pilih salah satu yang sesuai dengan selera Anda

Ada berbagai jenis ubi, seperti ubi merah, ubi putih, dan ubi jalar. Pilih kentang sesuai dengan resep atau kebutuhan Anda.

9. Lihatlah kualitas dalam berbagai kategori

Beberapa varietas kentang memiliki rasa atau tekstur yang berbeda. Jika Anda ingin menghasilkan kentang panggang yang enak, pilih varietas yang cocok untuk keperluan ini.

10. Periksa di dalam

Jika memungkinkan, periksa bagian dalam kentang (potong jika diperbolehkan). Warna interior harus seragam dan bebas dari bintik hitam atau perubahan warna yang tidak biasa.

Ikuti tips ini, Anda bisa memilih kentang segar berkualitas untuk membuat banyak hidangan lezat.

 

 

(Hafidah/Usamah)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Alih Fungsi Lahan Pertanian
Pengeboran Migas di Indramayu dan Wajo Disetujui, LP2B Dikorbankan?
daihatsu toyota
Daihatsu Mau Pindah ke Toyota? Ini Pernyataan dari Perusahaan
bus ugal-ugalan
Bus Rute Surabaya-Semarang Ugal-Ugalan Jadi Bahan Berita Media China, Netizen: Kemunduran!
preman pasar
Aksi Preman Pasar Palak Pedagang dan Tendang Dagangan di Bekasi, Bikin Netizen Naik Darah!
Zalnando: Kumpul Keluarga Cabang Indonesia Kan
Undang Kevin Mendoza di Waktu Lebaran, Zalnando: Kumpul Keluarga Cabang Indonesia Kan
Berita Lainnya

1

Link Live Streaming Timnas Indonesia U-17 vs Korea Selatan Selain Yalla Shoot

2

Daftar Pajak Isuzu Panther, Semua Tipe Lengkap!

3

Daftar Pajak Kijang Diesel, Semua Tipe Lengkap!

4

Nelayan RI Sugiyanto di Korsel Diangkat Jadi Duta Pekerja Migran

5

Viral! Desa di Klaten Beri THR Rp200 Ribu per Warga, Termasuk Bayi
Headline
Soal Tarif Impor Trump, Kadin Sebut Peluang Negosiasi Masih Terbuka
Soal Tarif Impor Trump, Kadin Sebut Peluang Negosiasi Masih Terbuka
Timnas Indonesia U-17
Link Live Streaming Timnas Indonesia U-17 vs Korea Selatan Selain Yalla Shoot
arus balik
Waspada Pemudik ke Jakarta, Korlantas Ungkap Perkiraan Arus Balik Mudik 2025
Korsel Segera Gelar Pemilu Setelah Presiden Yoon Resmi Dicopot
Korsel Segera Gelar Pemilu Setelah Presiden Yoon Resmi Dicopot

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.