BANDUNG,TM.ID: Usaha kuliner memang menjanjikan seperti Gohyong, jajanan yang belakangan lagi viral.
Untuk menikmati kelezatan Gohyong, anda yang sedang berkunjung atau tinggal di Bogor bisa datang ke Jl. Villa Bogor Indah, Kedunghalang, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor.
D’gohyong merupakan nama usaha jajanan gohyong yang ada di Bogor, yang viral di TikTok. Untuk menikmati Gohyong anda harus rela mengantri, karena ketika ramai nomor antrian bisa sampai 90 an.
Outlet yang baru buka 2 minggu ini, ternyata bisa menghasilkan pundi0pundi rupiah sekitar Rp7 juta per harinya. Satu porsi terdapat 6 Gohyong dengan harga Rp 15 ribu, yang dalam sehari bisa terjual 500 porsi.
Buka setiap hari dari jam 10.00 – 22.00 ketika weekday dan dari jam 13.00 – 22.00 saat weekend. Namun, sebelum jam 10 malam jika stok sudah habis, maka outlet ini akan langsung tutup.
Cerita Pemilik Usaha D’Gohyong
Bang Dede yang merupakan pemilik D’gohyong, menghabiskan waktu seminggu dalam mencari resep yang sempurna. Tempat produksinya bertempat di rumah, sehingga pada saat di outlet karyawannya tinggal membuat saus, menggulung adonan dan menggoreng gohyong.
Bang Yudho Food Vlogger channel Youtube Boengkoes yang sedang berkunjung untuk mencoba gohyong tersebut, kagum dengan rasa yang ia dapat dari gohyong yang dimakan.
“Kalo boleh jujur, kalo menurut gue pribadi daripada yang dimenteng, gue lebih suka yang di bogor. Ini teksturnya lebih empuk, lebih kenyal, dan bumbunya juga lebih kental. Tomat dan saos-saos lainnya juga seger banget.” Kata Bang Yudho.
Food Vlogger ini juga mennayakan strategi apa yang dibangun pada saat pertama kali buka outlet gohyong, karena usia outletnya yang masih seumur jagung sudah bisa menghasilkan omset Rp7 juta perhari.
“Waktu pas awal gue buka tuh memang gua budgetin untuk promo. Bakar duit dulu lah, ya nggakpapa bagian dari usaha. Itu dari situ langsung, selasa promo, jum’at jam 11 di tayangin jam 2 nya udah meledak,” ungkap Bang Dede Owner D’Gohyong dalam unggahan Vidio channel youtube Boengkoes yang tayang pada (11/1/2024).
BACA JUGA: Jokowi Sarapan di Warung Gudeg Legendaris Bareng AHY di Yogyakarta
Bang Dede juga membeberkan, akun content creator TikTok yang dia minta tolong untuk mempromosikan usahanya. Akun content creator TikToktersebut bernama @tukangvisit_.
(Vini/Aak)
