BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Video yang memperlihatkan karyawan restoran Ayam Jatinangor House di Kawasan Gambir, Jakarta Pusat tengah menjadi perbincangan di media sosial. Pasalnya, dalam video tersebut, karyawan memasak tanpa mengenakan pakaian.
Video yang pertama kali diunggah oleh pemilik akun TikTok @videorandom.62 tersebut seketika viral dan menuai beragam komentar. Dalam video tersebut, terlihat karyawan Ayam Jatinangor House sedang menyiapkan pesanan dalam kondisi tidak mengenakan baju.
“Yakin masih pada mau beli makanan via online?” tulis akun tersebut, dikutip Selasa (12/11/2024).
Dalam video tersebut, terlihat para karyawan menyiapkan pesanan pelanggan online tanpa memperhatikan kebersihan. Selain tidak mengenakan baju, mereka juga tidak memakai masker atau sarung tangan saat menyiapkan makanan, yang menimbulkan kekhawatiran akan higienitas makanan.
Tak hanya penampilan karyawan, kondisi dapur yang ditampilkan juga jauh dari standar kebersihan. Dapur tampak kotor, berantakan, dan banyak noda minyak yang belum dibersihkan. Hal ini semakin memicu kekhawatiran warganet.
Video tersebut dengan cepat menjadi viral, ditonton lebih dari 13,5 juta kali di TikTok per Selasa (12/11/2024). Banyak warganet yang merasa terkejut sekaligus kecewa dengan minimnya perhatian pada kebersihan dapur di restoran tersebut. Beberapa komentar warganet menyuarakan kekhawatiran mereka.
“Udah kek lgi kerja di pabrik tempe,” tulis akun @sA****.
“Udah kaya pridapan aja,” kata akun @Bon*** Pri****.
“Ini yang bikin asin gurih kali ya,” tulis akun Aa* Ju**.
Pihak Ayam Jatinangor House Klarifikasi dan Sampaikan Permohonan Maaf
Menanggapi viralnya video tersebut, pihak Ayam Jatinangor House akhirnya angkat bicara melalui akun Instagram resmi mereka, @jatinangorhouse. Mereka meminta maaf kepada seluruh pelanggan atas tindakan karyawan yang dianggap tidak sesuai standar operasional prosedur (SOP).
“Izinkan kami memohon maaf sebesar-besarnya, terutama kepada seluruh pelanggan atas kelalaian oknum karyawan kami yang sangat fatal melanggar SOP dalam bekerja,” tulis perwakilan restoran dalam pernyataan tersebut.
Lebih lanjut, pihak restoran menyatakan telah mengambil tindakan tegas terhadap karyawan yang terlibat di outlet cloud kitchen Gambir dan memutuskan untuk menutup sementara cabang tersebut.
Mereka juga menegaskan komitmennya untuk menjaga kualitas layanan dan kebersihan di setiap outlet, serta berjanji untuk menjalankan SOP yang higienis dan aman di masa mendatang.
“Motivasi kami adalah memberikan kualitas terbaik kepada pelanggan, dan kami berkomitmen untuk terus menjaga kebersihan serta menerapkan SOP yang bersih dan aman,” tambah pihak Ayam Jatinangor House dalam klarifikasinya.
BACA JUGA: Harga Pangan, Telur Ayam Ras Naik jadi Rp29.210 Per Kg
Terkait hal ini, bagaimana tanggapan Anda terkait video Ayam Jatinangor House yang tengah viral tersebut?
(Virdiya/Aak)
