BANDUNG,TM.ID: Teh bunga telang merupakan minuman yang tak hanya menyegarkan, tetapi juga menghadirkan keindahan alami dengan berbagai warna dan aroma yang unik.
Jika kamu mencari cara untuk mengolah bunga telang menjadi minuman yang menarik dan sehat, berikut adalah resep teh bunga telang yang dapat kamu coba sendiri di rumah.
Simak artikel berikut untuk merasakan sensasi minum teh biru cantik yang memukau.
Bahan-bahan Teh Bunga Telang
- 400 ml air
- 5-10 keping bunga telang kering
- 1 lembar daun pandan
- 1 batang serai
- Gula secukupnya
- Air perasan jeruk nipis
Membuat Teh
1. Persiapan Bahan
Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan kamu memiliki semua bahan yang diperlukan. Pastikan bunga telang yang digunakan dalam kondisi kering dan berkualitas baik. Bunga segar yang dikeringkan akan menghasilkan warna dan rasa yang lebih baik pada teh.
2. Merebus Daun Pandan dan Serai
Jika kamu ingin menambahkan aroma ekstra, kamu dapat menggunakan daun pandan dan serai. Iris tipis daun pandan dan serai, lalu rebus bersama 500 ml air hingga mendidih. Proses perebusan ini akan mengeluarkan aroma alami dari daun pandan dan serai yang akan menyatu dengan warna dan rasa teh nantinya.
3. Meramu
Setelah mendidih, biarkan air mendidih dengan daun pandan dan serai mendidih selama kurang lebih dua menit. Proses ini bertujuan untuk memaksimalkan pelepasan aroma dari bahan-bahan tersebut. Selanjutnya, masukkan bunga telang kering ke dalam rebusan air dan aduk perlahan hingga warna air berubah menjadi biru cantik.
4. Penyaringan dan Penyajian
Ketika warna teh telah mencapai kebiruan yang diinginkan, tuangkan teh ke dalam cangkir sambil menyaringnya. Proses penyaringan ini akan membantu memisahkan bunga ini dan bahan-bahan lainnya dari teh yang akan kamu nikmati. Sajikan teh ini selagi hangat untuk merasakan kehangatan dan kelezatan rasanya.
BACA JUGA: 7 Manfaat Luar Biasa Air Rebusan Bunga Telang
Tips Membuat
- Pastikan menggunakan air bersih dan bunga berkualitas tinggi agar hasil teh lebih nikmat dan sehat.
- Sebelum mengolah, cuci secara menyeluruh untuk menghilangkan debu dan kotoran yang mungkin ada pada permukaannya.
- Jika menyukai rasa manis, tambahkan gula secukupnya sesuai selera.
- Untuk sensasi segar, tambahkan es batu
Nikmati sensasi minum teh yang berbeda. Sajikan kepada keluarga dan teman-teman sebagai minuman istimewa yang unik dan menarik. Tidak perlu ragu, teh ini adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin menikmati minuman berwarna biru cantik dengan rasa yang menyegarkan.
(Kaje/Aak)
