BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Malas masak tapi ingin makan makanan yang enak dan praktis? Sosis oseng bawang merah dapat menjadi menu andalan yang tepat. Dalam kanal youtubenya Chef Devina membagikan resep cara membuat sosis oseng bawang merah hanya dengan lima tahapan, sungguh praktis bukan?
Bahan-bahan sederhana yang sering terdapat di dapur anda, akan menjadi sajian yang istimewa sebagai penolong kemageran anda dalam memasak. Ikuti resep dan langkah-langkah berikut untuk mendapatkan sensasi rasa sosis yang lezat.
Resep Sosis Oseng Bawang Merah (untuk 2-3 porsi)
Bahan
- 20 buah cabai rawit merah & hijau
- 1 sdm saus tiram
- ¼ sdt garam
- 60 gr bawang merah kecil utuh
- 1 batang daun bawang
- ½ sdt gula pasir
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt kaldu bubuk / penyedap
- 50 ml air
- 2-3 sdm minyak
- 2 pack sosis mini
Pelengkap
- Kerupuk putih
- Nasi putih
Langkah-langkah
1. Cincang bawang putih secara kasar, potong daun bawang dan cabai rawit merah.
2. Iris sosis dan potong-potonglah.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih sebentar, lalu tambahkan daun bawang, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan bawang merah utuh, tumis sebentar.
BACA JUGA: Resep Spaghetti Oriental ala Pizza Hut dari Chef Devina, Enaknya Bikin Nagih!
4. Masukkan sosis, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tiram, dan air, masak sebentar hingga meresap.
5. Sajikan sosis oseng bawang merah dengan cara tersebut.
Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah membuat menu sosis oseng bawang merah dari chef Devina di atas, anda akan terhindar dari kelaparan, karena malas masak. Cukup dengan lima langkah di atas, anda sudah merasakan enaknya sosis oseng bawang merah.
(Vini/Usk)