BANDUNG,TM.ID: Pangsit goreng mini telah menjadi salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi rasa gurih dan tekstur renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang, baik sebagai pelengkap makanan utama atau camilan saat bersantai.
Kami akan membagikan varian pangsit yang sedikit berbeda, yaitu pangsit goreng mini ala XXI. Bagi kamu yang pernah menikmatinya saat menonton bioskop, mungkin sedang merindukan rasanya yang khas. Meskipun ukurannya kecil, namun rasanya tetap memuaskan dan nikmat. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus kulit pangsit mini
- 200 gram ayam cincang
- 100 gram udang cincang
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan tepung maizena
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA: Wizz Mie Pedas Kini Sudah Hadir di Bandung, Yuk Mampir!
Cara Membuat:
- Campur ayam cincang, udang cincang, bawang putih, dan daun bawang dalam sebuah wadah. Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit pangsit mini, letakkan satu sendok teh isian di tengahnya. Lipat kulit pangsit menjadi segitiga, lalu rekatkan pinggirannya dengan sedikit air.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng pangsit hingga berwarna kuning keemasan dan kulitnya menjadi renyah.
- Angkat dan tiriskan pangsit goreng mini ala XXI.
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, kamu dapat membuat pangsit goreng mini ala XXI yang lezat dan renyah seperti yang terjual di restoran bioskop. Selamat mencoba!
(Kaje/Usk)