Resep Macaron, Ide Hampers Simpel dan Elegan

macaron
(freepik)

Bagikan

BANDUNG,TEROPONGMEDIA.ID — Macaron adalah salah satu kudapan khas Prancis yang terkenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Kue mungil ini sering menjadi hampers Lebaran karena tampilannya yang cantik dan rasanya yang lezat.

Jika kamu ingin membuat hampers sendiri yang elegan namun tetap ekonomis, macaron adalah pilihan yang tepat. Berikut adalah resep lengkapnya yang bisa kamu ikuti.

Bahan-Bahan Membuat Macaron

Berikut merupakan bahan-bahan yang bisa kamu pakai untuk membuat macaron

  • 50 gram tepung almond
  • 50 gram gula halus
  • 50 gram gula pasir
  • 1 butir putih telur (suhu ruang)
  • Ekstrak vanila secukupnya
  • White chocolate yang telah dilelehkan
  • Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat Macaron

Berikut merupakan cara membuat makanan ini yang bisa kamu jadikan sebagai hampers.

  • Ayak gula halus dan tepung almond agar teksturnya lebih halus.
  • Kocok putih telur dengan mixer kecepatan rendah hingga berbusa.
  • Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga adonan putih telur menjadi kaku dan membentuk puncak yang kokoh.
  • Campurkan tepung almond dan gula halus secara bertahap ke dalam adonan putih telur, aduk perlahan hingga rata.
  • Tambahkan ekstrak vanila dan pewarna makanan, aduk hingga warna merata.
  • Masukkan adonan ke dalam piping bag, kemudian cetak adonan berbentuk lingkaran kecil di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.

BACA JUGA:

Resep Apple Crumble Campur Dessert Es Krim, Seger Buat Buka Puasa

Resep Marshmallow Nougat, Cocok Jadi Primadona Kue Lebaran!

  • Diamkan selama 1 jam hingga permukaan macaron mengering.
  • Panggang dalam oven dengan suhu 140°C selama 15-20 menit.
  • Setelah matang, biarkan macaron mendingin sebelum diberi isian.
  • Olesi bagian tengah macaron dengan white chocolate yang telah dilelehkan, lalu tutup dengan macaron lainnya.

Jadi itu merupakan cara membuat makanan ini, semoga resep ini bisa menjadi referensimu!

(Kaje/Budis)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Album 'ASA', Jadi Pembuka Tur DT09 ke Asia
Album 'ASA', Jadi Pembuka Tur DT09 ke Asia
pencak ular garut
Pencak Ular, Seni Bela Diri Paling Menegangkan dari Samarang Garut
EIGER WJSC 2025
Dari Hutan Gunung Galunggung Tasikmalaya, 75 Perempuan Peserta EIGER WJSC 2025 Berlatih Survival
Real Madrid
Jelang Final Copa del Rey, Real Madrid Dapat Kabar Pahit!
penyiksaan hewan taman safari
Video Lawas Penyiksaan Hewan, Tambah Rentetan Polemik Taman Safari!
Berita Lainnya

1

Bupati Cirebon Luncurkan Program 'DAKOCAN'

2

Gedung BPJS Kesehatan Cempaka Putih Jakarta Pusat Kebakaran, 19 Unit Mobil Pemadam Dikerahkan

3

Daftar Pajak Isuzu Panther, Semua Tipe Lengkap!

4

Link Live Streaming Inter Milan vs AC Milan Selain Yalla Shoot di Semifinal Coppa Italia Leg 2

5

Daftar Pajak Kijang Diesel, Semua Tipe Lengkap!
Headline
pemain sirkus OCI
Kisah Tragis Mantan Pemain Sirkus OCI, Disetrum Hingga Makan Kotoran
Mahasiswa HI Unair
Tembus KBRI Turki! Mahasiswa HI UNAIR Ungkap Serunya Magang di Ankara
ASN jakarta wajib naik angkutan umum
Pergub Terbaru, ASN Jakarta Wajib Naik Angkutan Umum Tiap Rabu!
bukalapak defisit
Bukalapak Defisit Rp 10 Triliun, BEI Pertanyakan Keputusan Buyback Saham

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.