Resep Macaron, Ide Hampers Simpel dan Elegan

Penulis: Anisa

macaron
(freepik)
[galeri_foto] [youtube_embed]

Bagikan

BANDUNG,TEROPONGMEDIA.ID — Macaron adalah salah satu kudapan khas Prancis yang terkenal dengan teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Kue mungil ini sering menjadi hampers Lebaran karena tampilannya yang cantik dan rasanya yang lezat.

Jika kamu ingin membuat hampers sendiri yang elegan namun tetap ekonomis, macaron adalah pilihan yang tepat. Berikut adalah resep lengkapnya yang bisa kamu ikuti.

Bahan-Bahan Membuat Macaron

Berikut merupakan bahan-bahan yang bisa kamu pakai untuk membuat macaron

  • 50 gram tepung almond
  • 50 gram gula halus
  • 50 gram gula pasir
  • 1 butir putih telur (suhu ruang)
  • Ekstrak vanila secukupnya
  • White chocolate yang telah dilelehkan
  • Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat Macaron

Berikut merupakan cara membuat makanan ini yang bisa kamu jadikan sebagai hampers.

  • Ayak gula halus dan tepung almond agar teksturnya lebih halus.
  • Kocok putih telur dengan mixer kecepatan rendah hingga berbusa.
  • Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga adonan putih telur menjadi kaku dan membentuk puncak yang kokoh.
  • Campurkan tepung almond dan gula halus secara bertahap ke dalam adonan putih telur, aduk perlahan hingga rata.
  • Tambahkan ekstrak vanila dan pewarna makanan, aduk hingga warna merata.
  • Masukkan adonan ke dalam piping bag, kemudian cetak adonan berbentuk lingkaran kecil di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.

BACA JUGA:

Resep Apple Crumble Campur Dessert Es Krim, Seger Buat Buka Puasa

Resep Marshmallow Nougat, Cocok Jadi Primadona Kue Lebaran!

  • Diamkan selama 1 jam hingga permukaan macaron mengering.
  • Panggang dalam oven dengan suhu 140°C selama 15-20 menit.
  • Setelah matang, biarkan macaron mendingin sebelum diberi isian.
  • Olesi bagian tengah macaron dengan white chocolate yang telah dilelehkan, lalu tutup dengan macaron lainnya.

Jadi itu merupakan cara membuat makanan ini, semoga resep ini bisa menjadi referensimu!

(Kaje/Budis)

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
Pengemis di Sunan Gunung Jati
Pengemis di Makam Sunan Gunung Jati Marak, DPRD Cirebon Minta Penanganan Lintas Sektor
Giveaway
Nurmad Kena Report Gegara Giveaway Rp 800 Juta, Natizen: 'Crab Mentality'
Polres Garut
Polres Garut Cek Langsung Lumbung Pangan Demi Menjaga Ketahanan Pangan Rakyat
Pemkot Cimahi Gelar Acara Peringatan Hari Lingkungan Hidup Sedunia
Pemkot Cimahi Gelar Acara Peringatan Hari Lingkungan Hidup Sedunia
Suara SBY
CEK FAKTA: Geger Rekaman Suara SBY Marahi Kapolri!
Berita Lainnya

1

Mahasiswa Ilmu Komunikasi FISIP Unpas Raih Juara di Ajang Padjadjaran Public Relations Fair (PPRF) 2025

2

Link Live Streaming Timnas Indonesia vs China Selain Yalla Shoot

3

Legislator Kritik Keras Penambangan Nikel Raja Ampat Papua Barat Daya, Melanggar Regulasi!

4

Ida Fauziyah: PKB Lahir dari Rahimnya NU

5

Link Live Streaming Timnas Indonesia vs China Kualifikasi Piala Dunia 2026 Selain Yalla Shoot
Headline
Indonesia vs China
Timnas Indonesia Gilas China 1-0 di Kualifikasi Piala Dunia 2026
Spanyol
Link Live Streaming Spanyol vs Prancis Semifinal UEFA Nations League 2025 Selain Yalla Shoot
Timnas Indonesia
Link Live Streaming Timnas Indonesia vs China Kualifikasi Piala Dunia 2026 Selain Yalla Shoot
pencarian korban longsor cirebon dihnetikan sementara
Bahaya Mengintai, Evakuasi Korban Longsor Tambang Cirebon Dihentikan Sementara

Dapatkan fitur lebih lengkap di aplikasi Teropong Media.