BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Lengkuas, rempah yang berasal dari akar atau umbi tanaman Alpinia galanga. Selain sebagai bumbu masakan, lengkuas juga salah satu rempah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti air rebusan lengkuas.
Air rebusan lengkuas telah lama digunakan sebagai ramuan tradisional untuk meredakan sejumlah penyakit. Namun, ramuan tradisional air rebusan lengkuas ini belum banyak orang yang tahu.
Lalu, apa saja manfaat air rebusan lengkuas bagi tubuh? Berikut ulasannya.
Manfaat Air Rebusan Lengkuas
1. Meredakan Penyakit Akibat Infeksi
Air rebusan lengkuas memiliki kemampuan meredakan penyakit yang disebabkan oleh infeksi. Mengutip dari Healthline, lengkuas efektif dalam membantu mengatasi infeksi seperti vibriosis, yaitu penyakit yang terjadi akibat konsumsi kerang mentah atau kurang matang.
Selain itu, kandungan aktif dalam lengkuas mampu membunuh bakteri berbahaya seperti E. coli, Staphylococcus aureus, dan Salmonella typhi. Penelitian juga menunjukkan bahwa lengkuas dapat meredakan infeksi akibat jamur dan parasit, menjadikannya salah satu bahan alami yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
2. Meningkatkan Fokus dan Kewaspadaan
Air rebusan lengkuas dapat membantu meningkatkan fungsi otak, termasuk fokus dan kewaspadaan. Menurut Health, ekstrak lengkuas mampu meningkatkan kadar dopamin dalam tubuh, yaitu neurotransmitter yang berperan dalam penyaluran sinyal di otak.
Kandungan flavonoid dalam lengkuas juga terbukti menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti alzheimer dan parkinson. Dengan rutin mengonsumsinya, Anda dapat menjaga kesehatan otak sekaligus mencegah penurunan fungsi kognitif.
3. Melindungi Sel Tubuh dari Kerusakan Oksidatif
Senyawa quercetin dan galangin dalam lengkuas memiliki sifat antioksidan yang kuat. Air rebusan lengkuas dapat melawan kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas, yang sering menjadi pemicu berbagai penyakit kronis.
Antioksidan berperan penting dalam menjaga sel tubuh tetap sehat dan mencegah gangguan seperti penuaan dini, diabetes, hingga penyakit jantung.
4. Meredakan Peradangan
Lengkuas kaya akan asam galat, senyawa antiinflamasi yang efektif meredakan peradangan di dalam tubuh. Dengan rutin mengonsumsi air rebusan lengkuas, Anda dapat mengurangi risiko terkena penyakit inflamasi seperti osteoartritis.
Kemampuan lengkuas dalam melawan inflamasi menjadikannya pilihan alami untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
5. Mengurangi Risiko Kanker
Air rebusan lengkuas juga memiliki potensi dalam menurunkan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker lambung, hati, dan serviks. Kandungan dalam lengkuas membantu membunuh sel tumor sebelum berkembang menjadi kanker.
Selain itu, efek antioksidan dan antiinflamasi dari lengkuas memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga lebih mampu melawan penyakit kronis. Namun, manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya pada manusia.
BACA JUGA: 4 Jenis Tanaman Obat Alami, Lengkuas Bisa Obati Kutu Air dan Panu
Pengetahuan mengenai banyaknya manfaat yang terkandung dalam air rebuasan lengkuas, menjadikannya sebagai salah satu rempah pilihan untuk kesehatan Anda.
(Virdiya/)
