BANDUNG, TEROPONGMEDIA.ID — Mayoritas masyarakat Indonesia sangat hobi makan pedas dan tidak bisa lepas dari sambal. Pasalnya, bagi sebagian orang makanan pedas seringkali menciptakan rasa yang bikin nagih.
Namun, tidak banyak yang menyadari ada dampak positif dan negatif dari kebiasaan mengonsumsi makanan pedas. Berikut ini sejumlah hal yang terjadi pada tubuh anda jika sering makan makanan pedas, seperti melansir Brightside.
Efek Hobi Makan Pedas Pada Tubuh
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Mengonsumsi makanan pedas dapat menjadi cara sederhana untuk membakar lemak ekstra. Meski olahraga dan pola makan sehat tetap menjadi kunci utama, menambahkan kapsinoid (senyawa dalam cabai) ke dalam menu harian diketahui mampu meningkatkan pembakaran kalori dan membantu mengurangi lemak tubuh.
2. Membuat Tubuh Lebih Tahan Terhadap Rasa Sakit
Meski bagi sebagian orang makanan pedas terasa menyakitkan, para ahli menyebutkan bahwa capsaicin dapat menargetkan area otak yang mengelola rasa sakit. Senyawa ini bekerja dengan “menipu” otak untuk mengurangi sensitivitas terhadap rasa sakit.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Saat menikmati hidangan pedas, tubuh Anda menerima tambahan antioksidan yang sangat bermanfaat, terutama selama musim flu. Antioksidan ini membantu tubuh melawan kuman dan memperkuat sistem imun. Jika Anda mulai merasa tidak enak badan, makanan pedas bisa menjadi salah satu cara untuk menjaga daya tahan tubuh.
4. Memperpanjang Usia
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan pedas 6-7 kali seminggu memiliki risiko kematian 14% lebih rendah dibandingkan mereka yang jarang makan pedas. Meski begitu, manfaat ini hanya berlaku jika gaya hidup Anda secara keseluruhan tetap sehat.
5. Mengurangi Konsumsi Gula
Gula dikenal buruk bagi kesehatan, tetapi mengurangi konsumsinya sering kali sulit dilakukan. Menambahkan hidangan pedas ke dalam menu dapat membantu mengurangi keinginan Anda terhadap makanan manis. Efek ini serupa dengan sensasi minum jus jeruk setelah menggosok gigi, rasa pedas membuat makanan manis menjadi kurang menggoda.
6. Dampak pada Lidah Anda
Efek samping pertama yang dirasakan dari konsumsi makanan pedas adalah sensasi terbakar di lidah. Sensasi panas ini sebenarnya merupakan luka bakar ringan pada reseptor rasa. Akibatnya, sensitivitas rasa Anda sementara waktu akan menurun.
Namun, jangan khawatir, reseptor rasa akan pulih, kecuali jika anda terlalu sering mengonsumsi makanan pedas dalam jumlah besar selama periode yang lama.
BACA JUGA: Hobi Makan Makanan Manis? Tanpa Harus Takut Diabetes, Begini Tipsnya
Hobi makan pedas memang menawarkan berbagai manfaat, tapi anda juga harus ingat terhadap efek negatif yang timbul akibat mengonsumsi makanan pedas secara berlebihan.
(Virdiya/Budis)
