BANDUNG,TEROPONGMEDIA.ID — Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung menemukan, sebanyak 342,8 kilogram daging hewan afkir pada hari raya Iduladha 1445 hijriah.
Ketua tim pengawas dan pembinaan keamanan pangan DKPP Kota Bandung Merry Elviyenny mengatakan, hal tersebut berdasarkan pemeriksaan tim post mortem hingga kemarin Rabu (19/6/2024).
“Sampai dengan dengan Rabu 19 Juni. Kita menemukan sebanyak 342,8 kilogram daging hewan afkir. Angka itu, dari 222 ekor sapi, dan 161 ekor domba,” kata Merry Elviyenny, Kamis (20/6/2024).
Dengan rinci, dirinya menyebut daging afkir pada hewan kurban sapi sebanyak 295,57 kilogram. Itu terdiri dari 278,1 kilogram hati, 16,02 kilogram paru, 0,96 kilogram limfa dan 0,5 kilogram ginjal.
BACA JUGA: Tips Kelola Limbah Hewan Kurban yang Benar Menurut Pakar
Sementara pada hewan kurban domba, daging afkir terdiri dari 31,12 kilogram hati dan 16,11 kilogram paru.
“Total untuk pemeriksaan hewan kurban sapi sebanyak 1.433 ekor dan domba sebanyak 1.759 ekor. Jumlah itu didapat dari 328 lokasi di 30 kecamatan di Kota Bandung. Daging afkir ini kita musnahkan” ujarnya.
Selain itu, Merry juga menambahkan, adapun jumlah daging hewan kurban sapi yang disebar untuk 147.482 kepala keluarga. Sementara daging hewan kurban domba, sebanyak 83.549 kepala keluarga.
(Rizky Iman/Usk)
