Resep Kue Kering Lebaran Lidah Kucing Pelangi

lidah kucing pelangi
(Web)

Bagikan

BANDUNG.TM.ID Lebaran pasti identik dengan kue kering. Rasanya juga sangat aneh jika kita menyambut lebaran tanpa adanya kue kering di meja. Kamu bisa menyuguhkan lidah kucing pelangi untuk hidangan kue kering lebaran ini.

Tidak harus cokelat, kamu bisa membuat lidah kucing pelangi yang warnanya sangat menggugah selera. Berikut merupakan resep lidah kucing yang bisa kamu coba di rumah dan praktekan  untuk hidangan kue kering lebaran. Rasanya sangat manis dan renyah.

Bahan-Bahan Lidah Kucing Pelangi

Berikut merupakan bahan-bahan Lidah Kucing Pelangi yang bisa kamu gunakan. Kamu bisa membelinya di warung terdekat.

  • Pewarna makanan kuning, merah, biru, hijau, ungu dengan secukupnya
  • ¼ sendok teh garam
  • 4 butir putih telur
  • 20 gram susu bubuk
  • 20 gram tepung maizena
  • 50 gram gula bubuk
  • 80 gram margarin
  • 80 gram gula pasir halus
  • 100 gram mentega
  • 100 gram tepung terigu dengan protein yang rendah

Jadi, itulah bahan-bahan kue kering yang bisa kamu gunakan.

Cara Membuat Lidah Kucing Pelangi

Setelah kamu mengetahui bahan-bahan yang akan kamu gunakan. Berikut merupakan cara membuat kue kering lidah kucing yang bisa kamu praktekan:

  • Pertama, kamu bisa memasukkan mentega, margasrin, dan gula bubuk ke dalam wadah yang sudah tersedia. Kemudian, kamu bisa mengaduk ketiga bahan tersebut dengan memakai mikser yang kecepatannya tinggi sampai mengembang dan pucat.
  • Kedua, kamu bisa memasukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk dalam adonan mentega. Lalu, kamu bisa mengaduknya kembali ke mikser. Tapi kecilkan terlebih dahulu kecepatannya.
  • Ketiga, di dalam wadah yang berbeda, kamu bisa mengocok putih telur dengan garam sampai berbusa. Lalu tambahkan gula pasir dengan bertahap sambil terus mengocoknya.
  • Kemudian, kamu bisa memasukan adonan yang sudha jadi tadi ke mentega dengan bertahap. Aduklah dengan spatula sampai merata dengan teknik aduk balik
  • Lalu, kamu bisa membagi adonan menjadi 5 bagian sama rata. Kemudian beri pewarna yang berbeda, lalu aduk dengan rata.
  • Masukkan tiap adonannya ke pipping bag, potong bagian ujungnya. Kemudian, semprotkan adonan dengan bergantian di atas cetakan loyang yang sebelumnya diolesi mentega
  • Lalu, panggang lidah kucing ini dengan ovem yang memiliki suhu 140ºC selama 15 sampai 20 menit
  • Jika sudah matang, kamu bisa mengeluarkan loyang dari oven. Lalu dinginkan lidah kucing ini dan masukan dalam toples.

Jadi, itulah cara membuat lidah kucing pelangi yang bisa kamu terapkan di rumah. Semoga bisa membantumu!

BACA JUGA: Resep Banana Strudel, Camilan Buka Puasa

(Kaje)

 

Baca berita lainnya di Google News dan Whatsapp Channel
Berita Terkait
Berita Terkini
DPR RI Naturalisasi
Dukungan Penuh DPR RI Agar Timnas Indonesia Lolos ke Piala Dunia 2026
Sahrul Gunawan Ekonomi kreatif
Sahrul Gunawan Bidik Potensi Ekonomi Kreatif di Kabupaten Bandung
Fitur blokir X
Pembaruan Fitur Blok Milik X Picu Kontroversi
Anggur Shine Muscat
Tips Mencuci Anggur Agar Terhindar dari Residu
Kafe bunga
Cantiknya, 3 Kafe di Bandung yang Dikelilingi Taman Bunga
Berita Lainnya

1

Pabrik Tekstil di Katapang Andir Kabupaten Bandung Kebakaran

2

Daftar Pajak Isuzu Panther, Semua Tipe Lengkap!

3

Hampir 2.000 Peserta Meriahkan POSPAY Run 2024 di Bandung

4

PP PERSIS Tegaskan Netral di Pilkada Kabupaten Bandung

5

Daftar Pajak Kijang Diesel, Semua Tipe Lengkap!
Headline
Polisi selamatkan bocah tenggelam
Dramatis! 2 Anggota Polisi Sikka NTT Selamatkan Bocah Tenggelam: Berikan CPR dan Nafas Buatan
KPU Kota Bandung Siapkan 10 TPS Khusus
KPU Kota Bandung Siapkan 10 TPS Khusus saat Pilwalkot Bandung 2024
Pabrik Tekstil di Katapang Andir Kabupaten Bandung Kebakaran
Pabrik Tekstil di Katapang Andir Kabupaten Bandung Kebakaran
Sirkuit-Barcelona-Catalunya
Seri Final MotoGP 2024 Dipindah ke Sirkuit Catalunya