BANDUNG,TM.ID: Cuka apel, mempunyai kandungan bakteri probiotik yang bisa membantu memelihara kesehatan saluran cerna. Cuka ini dihasilkan dari proses fermentasi sari apel. Cuka apel juga dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Pengolahan cuka pun bisa langsung dicampurkan dengan air putih atau sebagai elemen dalam masakan. Tidak hanya itu, cuka pun bisa digunakan untuk mencegah adanya jamur kuku. Perlu diketahui, dalam 100 gram cuka apel terkandung berbagai nutrisi di antaranya, kalium, kalsium, fosfor, zat besi, magnesium.
Jadi, yuk cek manfaat apa aja yang terkandung dalam cuka apel untuk Kesehatan, berikut penjelasannya.
Manfaat Cuka Apel untuk Kesehatan
1. Pembantu Menurunkan Berat Badan
Cuka apel tidak hanya memberikan rasa pada hidangan, tetapi juga dapat menjadi teman dalam perjalanan penurunan berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi rutin cuka apel dapat membantu mengurangi berat badan dan lemak perut dalam periode waktu tertentu.
Melansir dari Halodoc, Penelitian pada Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry menunjukkan bahwa pengonsumsian cuka apel selama 12 minggu secara rutin, mampu menurunkan berat badan dan menghilangkan lemak pada perut.
2. Perlindungan untuk Sel Tubuh
Seperti buah-buahan, sayuran, kopi, dan cokelat, cuka apel mengandung polifenol, senyawa antioksidan. Polifenol berperan penting sebagai pelindung sel tubuh dari potensi penyakit berbahaya dan kanker. Meskipun bukti ilmiah masih perlu lebih lanjut, kemungkinan manfaat polifenol dalam cuka apel sejalan dengan manfaat pada makanan lain.
3. Peningkatan Kesehatan Kulit
Cuka apel bukan hanya untuk masakan, tetapi juga dapat bermanfaat sebagai pengobatan alami untuk masalah kulit seperti kekeringan dan eksim. Sifat asamnya membantu menjaga keseimbangan pH kulit, memberikan perlindungan alami dan kelembapan.
4. Pencegahan Jamur Kuku
Cuka apel mampu memberantas Infeksi jamur pada kuku. Caranya rendam kuku yang terkena dalam campuran cuka apel dan air hangat selama 15-30 menit dua kali sehari. Proses ini membantu mencegah pertumbuhan jamur dan meningkatkan kesehatan kuku.
Cara Menggunakan Cuka Apel dalam Kehidupan Sehari-hari
- Dalam Proses Memasak: Tambahkan cuka apel pada saus, marinade, atau dressing salad untuk memberikan cita rasa yang unik pada hidangan. Kelezatan masakan Anda akan semakin bertambah dengan sentuhan cuka apel.
- Perawatan Kesehatan Tubuh: Konsumsi cuka apel dengan air sebagai minuman penyegar atau tambahkan pada minuman favorit Anda. Konsumsi sekitar 1-2 sendok teh hingga 1-2 sendok makan per hari, dan mulailah dengan dosis kecil.
BACA JUGA: Atta Halilintar Berikan Kabar Kesehatan Terbaru Usai Operasi Laparoskopi
Dari banyaknya manfaat bagi Kesehatan yang terkandung dalam cuka apel, namun anda tidak boleh mengkonsumsinya secara berlebihan. Terutama bagi mereka yang memiliki kondisi Kesehatan tertentu. Dan ada baiknya sebelum mengkonsumsi cuka apel anda berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter.
(Vini/)
