BANDUNG,TM.ID: Dalam menghadapi rutinitas sekolah, menyiapkan bekal anak sekolah yang lezat dan bergizi adalah salah satu cara yang efektif untuk menjaga mood dan semangat anak-anak. Dengan berbagai variasi makanan yang menarik, kita dapat memastikan bahwa anak-anak tetap terpenuhi nutrisi dan energinya sepanjang hari. Dalam artikel ini, kami akan membagikan ide bekal anak sekolah yang bisa kamu terapkan di rumah.
1. Bekal Anak Sekolah Inkigayo Sandwich
Inkigayo Sandwich merupakan salah satu ide bekal anak sekolah yang bisa kamu persiapkan
Bahan-bahan:
- 4 lembar roti tawar kupas
- 1 butir telur rebus, haluskan
- 1 buah kentang ukuran sedang, rebus dan haluskan
- 3 buah crabstick, suwir memanjang
- 1/8 bagian kubis, potong tipis
- 1 buah wortel ukuran sedang, potong tipis
- Selai stroberi
- Saus tomat
- Mayones
- Susu kental manis putih
- Garam
- Lada
Bahan pelengkap bekal:
- Buah anggur
- Buah apel
- 1 kotak susu UHT rasa stroberi
Cara membuat:
- Buat creamy mayones terlebih dahulu dengan mencampur mayones dan susu kental manis dalam wadah kecil.
- Kemudian masukkan telur, kentang, dan crabstick dalam satu wadah. Lalu kamu bisa menambahkan creamy mayones, garam, dan lada.
- Lalu campur kubis dengan wortel dalam wadah yang terpisah. Tambahkan creamy mayones dan saus tomat. Aduk rata dan sisihkan.
- Bentangkan plastik wrap di atas papan atau talenan. lalu kamu bisa meletakkan selembar roti tawar di atasnya.
- Ambil beberapa sendok campuran kentang dan telur, lalu kamu bisa oleskan di atas roti dan ratakan.
- Tambahkan selembar roti dan olesi dengan selai stroberi.
- Tambahkan lagi dengan roti tawar dan oleskan adonan salad di atasnya. Terakhir kamu bisa menutup dengan selembar roti.
- Bungkus sandwich dengan plastik wrap dan belah menjadi dua bagian secara miring atau berbentuk segitiga.
- Terakhir kamu bisa menata sandwich dalam wadah bekal. Sajikan bersama buah anggur, apel, dan susu UHT rasa stroberi.
2. Nasi Goreng dan Telur Gulung Sosis
Kemudian kamu bisa membuat bekal anak sekolah satu ini. Perhatikan dengan baik bahan dan cara-cara membuatnya.
Bahan-bahan nasi goreng:
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur ayam, goreng orak-arik
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Margarin
- Saus tiram
- Kecap manis
- Garam
- Lada
Bahan telur gulung sosis:
- 1 buah telur ayam
- 1 buah sosis ukuran besar
- Margarin
- Garam
- Lada
Bahan pelengkap bekal:
- Selada
- Potongan mentimun
- Buah melon
- Buah semangka
Cara membuat:
- Buat nasi goreng terlebih dahulu. Kemudian kamu bisa menghaluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan margarin sampai harum.
- Masukkan nasi dan aduk merata. Lalu kamu bisa menambahkan saus tiram, kecap manis, daun bawang, orak-arik telur, garam, dan lada. Aduk kembali sampai rata dan koreksi rasa.
- Angkat dan tata dalam wadah bekal.
- Selanjutnya, kamu bisa buat telur gulung sosis. Kocok telur bersama garam dan lada.
- Panaskan margarin di atas wajan dengan api kecil. Tuang telur dan tunggu sampai setengah matang.
- Letakkan sosis di atasnya, kemudian gulung sampai tertutup rata.
- Potong telur gulung sosis menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam wadah bekal bersama nasi goreng.
- Tambahkan potongan selada, mentimun, buah melon, dan semangka sesuai selera.
- Terakhir nasi goreng dan telur gulung sosis siap disajikan untuk bekal sekolah.
3. Fish and Chips
Fish and Chips merupakan ide bekal anak sekolah berikutnya yang bisa kamu buat
Bahan-bahan:
- 200 gram ikan dori filet
- 1 sendok makan air perasa lemon
- 300 gram kentang beku
- Bubuk oregano
- Garam
- Lada
- Minyak goreng
Bahan pelapis:
- 100 gram tepung bumbu serbaguna
- 50 gram tepung roti atau tepung panir
- 1 butir telur, kocok lepas
Bahan pelengkap:
- Saus tartar instan
- Saus sambal
Cara membuat:
- Bagi ikan dori menjadi dua bagian, lalu lumuri dengan air perasan lemon, garam, dan lada. Diamkan selama 10-15 menit.
- Balurkan ikan dori pada tepung serbaguna. Celupkan dalam kocokan telur dan balurkan kembali ke tepung serbaguna.
- Lapisi ikan dori dengan tepung roti atau tepung panir.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng ikan dori sampai kecokelatan, jangan lupa dibolak-balik.
- Goreng kentang dengan minyak bekas ikan dori sampai berwarna keemasan dan matang.
- Tata ikan dori dan kentang di dalam wadah bekal bersama saus tartar dan saus sambal.
BACA JUGA: Resep Olahan Kentang Chili Potato Bites
Itulah beberapa ide bekal anak sekolah yang lezat dan bergizi. Dengan variasi menu yang menarik, dijamin anak-anak akan senang membuka bekal mereka di sekolah. Jadikan waktu makan siang mereka menjadi momen yang menyenangkan dan sarana untuk mengisi energi agar tetap semangat dalam belajar. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
(Kaje)
