BANDUNG,TM.ID: Ubi merupakan sumber nutrisi yang baik dan dapat memberikan sejumlah manfaat penting bagi perkembangan anak balita. Berikut adalah beberapa manfaat ubi terhadap anak balita:
1. Kaya Akan Nutrisi
Ubi mengandung sejumlah nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, serat, dan kalium. Nutrisi-nutrisi ini penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak balita.
2. Mendukung Pertumbuhan
Vitamin A dalam ubi membantu dalam pertumbuhan tulang, gigi, dan sel-sel tubuh. Vitamin B6 juga penting untuk metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat, yang mendukung pertumbuhan dan energi anak.
3. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C dalam ubi berperan dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh anak, membantu melawan infeksi dan penyakit.
4. Sumber Serat
Ubi mengandung serat, yang membantu menjaga pencernaan yang sehat. Serat juga membantu menghindari masalah sembelit pada anak.
5. Energi yang Berkelanjutan
Karbohidrat kompleks dalam ubi memberikan energi yang berkelanjutan bagi anak, membantu menjaga tingkat energi yang stabil sepanjang hari.
BACA JUGA : 15 Rekomendasi Menu Olahan Makanan dari Kentang
6. Mengandung Antioksidan
Ubi mengandung antioksidan seperti beta-karoten, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan dapat berkontribusi pada kesehatan mata.
7. Sumber Zat Besi
Ubi mengandung zat besi, yang penting untuk produksi sel darah merah dan mencegah anemia.
8. Mengandung Folat
Folat adalah nutrisi penting untuk pertumbuhan dan perkembangan sel, termasuk sel-sel otak. Ini adalah nutrisi penting selama masa perkembangan anak balita.
9. Rasa yang Menyenangkan
Rasa manis alami dalam ubi dapat menjadi alternatif yang lebih sehat untuk makanan manis lainnya, membantu memperkenalkan anak pada pilihan makanan yang lebih sehat.
10. Mudah Dicerna
Ubi relatif mudah dicerna oleh perut anak balita, membuatnya menjadi pilihan makanan yang baik.
Namun, seperti halnya dengan semua makanan, variasi dalam pola makan anak sangat penting. Selain ubi, pastikan anak mendapatkan berbagai jenis makanan dan nutrisi yang berbeda untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan yang optimal. Jika anak memiliki alergi makanan atau masalah kesehatan tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengubah pola makannya.
(Hafidah/Usamah)